Добавляет в таблицы колонкус с днями недели. При этом, если период выбран 2 недели или больше, данные за 2 понедельника, вторника и т.п. суммируются вместе. Это решает задачу: в какой день недели периода наибольшие продажи.
Если нужна динамика только за 1 неделю, надо выставлять в периоде только 1 неделю.